C’est brassé à côté de chez vous

Øuvert aujourd’hui 11/11 💀🍺😇

montpellier ecusson cave bière artisanale locale bio deli malt delimalt craftbeer craft beer la calavera

De sortie dans la comarque du Ripollès, Espagne. On a rendu visite à la brasserie La Calavera à San Joan de les Abedesses. Un moment extra avec Marc et Mikel, des brasseurs engagés et des bières de dingue.

Né en 2012, la Calavera s’efforce de proposer des bières 100% naturelles, loin de l’industrie, près du houblon et du malt. A la recherche de saveurs et de sensations de toutes sortes pour surprendre les palais les plus exigeants.

Membres de la coopérative de travail Riembau SCCL, La Calavera Coop (desobédencia artesana) et le restaurant La Barricona (traficants de menjars) ont montés un projet de brassage gastronomique commun. A La Barricona, on mange local et de saison, on a testé le menu de midi, UN Régal! Rapport qualité prix imbattable!; et on y boit local, la bière de La Calavera y est bien entendu servie en pression et en bouteille.
Ensemble ils organisent tous les ans « La BrewTast », festival de bières artisanales ou le restaurant et la brasserie ne font qu’un. Histoire de marier le liquide au solide.

A découvrir en quantité limité:
– Alice the Dog, IPA
– Hop Drama, IPL

 

Ce diaporama nécessite JavaScript.

 

 

 

Publicités

Beer Love Fest #3

Nous trouver

09 51 74 46 37
info@delimalt.com

Horaires d'ouverture
mar, mer, jeu, ven, sam: 11h-20h
Fermé dim, lun

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
%d blogueurs aiment cette page :